21 stands de raclettes, dont 4 invités d’ailleurs
Dimanche 20 septembre, ouvrez vos papilles et vivez une journée de découverte des meilleurs fromages à raclette d’alpage. De la saveur, de la texture et beaucoup de typicité à Ovronnaz !
Dans une ambiance conviviale, 21 fromagers vous feront déguster plus de 30 fromages au lait cru. Du corsé au velouté, de l’animal au floral, de l’harmonieux à l’herbacé, partagez une extraordinaire palette de goûts !
Retrouvez les 3 gagnants du concours « Fromage & Cime d’Or » :
- l’Alpage Charmontane, dans la Vallée de Bagnes (primé Fromage & Cime d’Or),
- ainsi que l’alpage de Chassoure (Fromage & Cime d’Argent) et l’alpage de Chaupalin (Fromage & Cime de Bronze).
Cette année, Fromage & Cime devient international. 4 stands seront invités à vous faire découvrir des saveurs venus d’ailleurs…
Venez découvrir les raclettes de l’Oberland bernois, du Jura, de Savoie et de Haute Savoie !
D’autres stands de produits du terroir seront présents pour compléter ces saveurs. Retrouvez la liste de tous ces artisans par ici :
http://fromageetcime.com/portfolio/exposants-fromagers/
